材料 (4人分)
卵
4個
ネギ
1本
味噌
大さじ2
水
4カップ
和風だしの素
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ネギを食べやすい大きさに切ります。
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鍋に和風だしの素と水をいれて火にかけ、沸騰したら味噌を溶かします。
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ネギを加えて、沸騰してきたところに溶き卵を回しいれます。
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卵に火が通ったら完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
簡単に作れる味噌汁を作りたくて。。
おいしくなるコツ
とき卵を加える時は、火を強火にして加えましょう!
火が弱いと卵がふわふわになりません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。