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卵とネギの味噌汁 レシピ・作り方

卵とネギの味噌汁 レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • 4個
  • ネギ
    1本
  • 味噌
    大さじ2
  • 4カップ
  • 和風だしの素
    小さじ2

手順

  • ネギを食べやすい大きさに切ります。
  • 鍋に和風だしの素と水をいれて火にかけ、沸騰したら味噌を溶かします。
  • ネギを加えて、沸騰してきたところに溶き卵を回しいれます。
  • 卵に火が通ったら完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ 簡単に作れる味噌汁を作りたくて。。 おいしくなるコツ とき卵を加える時は、火を強火にして加えましょう! 火が弱いと卵がふわふわになりません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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