チーズdeおばけミートボール

\ とろけるチーズでおばけが出現☻ / ⠀ コンパクトホットプレート でつくる #ハロウィンレシピ をご紹介! 第1弾【チーズdeおばけミートボール】 子供から大人まで、みんな大好きなミートボールをハロウィン風にアレンジ♩ ホットプレートを囲って、家族で愉しもう! ⠀ 【材料(4人分)】 <ミートボール> ★合い挽き肉・・・300g ★玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個(50g) ★パン粉・・・大さじ3 ★牛乳・・・大さじ1 ★卵・・・1個 ★塩、こしょう・・・少々 ⠀ <トマトソース> 玉ねぎ・・・1/4個(50g) オリーブ油・・・適量 ☆カットトマト缶・・・1缶(400g) ☆水・・・80ml ☆コンソメ顆粒・・・小さじ2 ☆砂糖・・・大さじ1/2 ☆ケチャップ・・・大さじ2 ☆ウスターソース・・・大さじ1 ⠀ <トッピング> スライスチーズ(プロセス・チェダー)・・・各2~4枚 パプリカ(赤・黄)・・・各1/8個 海苔・・・適量 ⠀ 【作り方】 下準備 〈ミートボール〉ボウルに★を入れ、粘りが出るまでよく練り、8等分(1個50g程度)に丸める。 〈トマトソース〉玉ねぎは薄切りにする。 〈トッピング〉パプリカは細切りにする。おばけの顔用に海苔を切る。 1.コンパクトホットプレート(平面プレート)を[HI]で加熱してオリーブ油をひいたら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。 2.1に☆を加えて全体を混ぜ、ミートボールを並べてフタをし、[MED]で5分程度加熱する。 3.ミートボールの色が変わったら[LOW]にして転がし、さらに5分程度煮込む。 4.[OFF]にしてパプリカを散らし、ミートボールにスライスチーズをのせて少し溶け始めたら海苔で顔をつけて仕上げる。 ⠀ #BRUNO #ブルーノ #BRUNOがある暮らし #ブルーノレシピ #コンパクトホットプレート #おうちパーティー #パーティー料理 #おしゃれ家電 #おもてなし料理 #簡単レシピ #簡単料理 #ハロウィンパーティー #ハロウィン料理 #おうちごはん #お家ごはん #ギフト #便利グッズ #女子会 #プレゼント #ミートボール #ホットプレートレシピ