チーズdeおばけミートボール

Name: チーズdeおばけミートボール
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ＜ミートボール＞ null; ★合い挽き肉 300g; ★玉ねぎ（みじん切り） 1/4個（50g）; ★パン粉 大さじ3; ★牛乳 大さじ1; ★卵 1個; ★塩、こしょう 少々; ＜トマトソース＞ null; 玉ねぎ 1/4個（50g）; オリーブ油 適量; ☆カットトマト缶 1缶（400g）; ☆水 80ml; ☆コンソメ顆粒 小さじ2; ☆砂糖 大さじ1/2; ☆ケチャップ 大さじ2; ☆ウスターソース 大さじ1; ＜トッピング＞ null; スライスチーズ（プロセス・チェダー） 各2～4枚; パプリカ（赤・黄） 各1/8個; 海苔 適量

ブルーノ(BRUNO)

とろけるチーズでおばけが出現☻ コンパクトホットプレートでつくる #ハロウィンレシピをご紹介！第1弾【チーズdeおばけミートボール】子供から大人まで、みんな大好きなミートボールをハロウィン風にアレンジ♩ ホットプレートを囲って、家族で愉しもう！

材料（4人分）

＜ミートボール＞
★合い挽き肉

300g
★玉ねぎ（みじん切り）

1/4個（50g）
★パン粉

大さじ3
★牛乳

大さじ1
★卵

1個
★塩、こしょう

少々
＜トマトソース＞
玉ねぎ

1/4個（50g）
オリーブ油

適量
☆カットトマト缶

1缶（400g）
☆水

80ml
☆コンソメ顆粒

小さじ2
☆砂糖

大さじ1/2
☆ケチャップ

大さじ2
☆ウスターソース

大さじ1
＜トッピング＞
スライスチーズ（プロセス・チェダー）

各2～4枚
パプリカ（赤・黄）

各1/8個
海苔

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

下準備
〈ミートボール〉ボウルに★を入れ、粘りが出るまでよく練り、8等分(1個50g程度)に丸める。
〈トマトソース〉玉ねぎは薄切りにする。
〈トッピング〉パプリカは細切りにする。おばけの顔用に海苔を切る。
1.コンパクトホットプレート(平面プレート)を[HI]で加熱してオリーブ油をひいたら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
2.1に☆を加えて全体を混ぜ、ミートボールを並べてフタをし、[MED]で5分程度加熱する。
3.ミートボールの色が変わったら[LOW]にして転がし、さらに5分程度煮込む。
4.[OFF]にしてパプリカを散らし、ミートボールにスライスチーズをのせて少し溶け始めたら海苔で顔をつけて仕上げる。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

チーズdeおばけミートボール

材料 （4人分）

手順

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材料（4人分）