●とにかく酸っぱいものが食べたくて、レモン果肉ごと食べられるサラダにしました。
●切って、盛り付けて、かけるだけ、の簡単レシピです。
材料 （2人分）
アボカド
1個
トマト
1個
レモン
1/2個
オリーブオイル
小さじ2
砂糖
各少々
塩
各少々
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①アボカドとトマトは、半分に切り1cm弱厚さに切る。
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②レモンは、白い部分ができるだけ残らないように皮を剥いて、果肉感が残るように切る。種はこのタイミングで取り除く。
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③皿に、アボカド、トマトを交互に並べ、レモン果肉を上に散らす。
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オリーブオイルと砂糖、塩を混ぜ合わせて全体にかけ、ブラックペッパーを全体に振りかける。
投稿者からのコメント
Point!
●塩味、甘みはお好みで調整してください。ハーブソルトを持っている方はハーブソルトもおすすめです。
●甘みはハチミツでも。
●生ハムやチーズなど、お好みで追加してみてください。
●レモンではなく、グレープフルーツでも美味しく作れます。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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