白菜の葉やホールコーン缶を使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 248kcal
・たんぱく質 7.6g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 158g
白菜の葉
250g
ホールコーン缶
1/2缶(65g)
[A]溶き卵
1個分
[A]薄力粉
60g
[A]水
1/4カップ
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1・1/2
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
- (1)白菜はタテに4cm幅に切ってからヨコに5mm幅のせん切りにする。コーンは汁気をきる。
- (2)ボウルに(1)の白菜・コーンを入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
- (3)フライパンにごま油を熱し、(2)を1/4量ずつ流し入れ、押しつけるようにして両面焼く。
投稿者からのコメント
*お好みでポン酢しょうゆをつけてお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。