■このレシピに使われている商品
サラダに！まめ＆コーン
サラダに！まめ＆コーン
1袋
レンコン
約5cm
水菜
1/2束
ミニトマト
2～3個
ベーコン
お好みの量
クリームチーズ
適量
●マヨネーズ
大さじ3
●粒マスタード
小さじ1
●酢
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●塩・こしょう
少々
●しょうゆ
小さじ1
手順
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①レンコンを薄いイチョウ切りにし、沸騰させたお湯でさっと湯通しする。水菜はざく切りしっかり水気を切る。ミニトマトは1/4にカットする。ベーコンは食べやすいサイズに切り、フライパンでカリっとなるまで炒める。
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②ボウルに●を入れて混ぜ合わせ、水気を切ったレンコンと「サラダに！まめ＆コーン」、ミニトマト、ベーコンを入れて混ぜます。
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③食べる直前に水菜を和え、クリームチーズをちぎり入れる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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