黒豆黒豆ほっこりつぶつぶ。お豆なカフェオレ善哉甘酒 レシピ・作り方
材料 (1人分)
酒粕
50g
コーヒー
100cc
豆乳
100cc
黒豆茶(クラッシュタイプ)
1包
水
500cc
黒豆甘納豆
8粒くらい
ふすま
小匙1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋に水とクラッシュタイプの黒豆茶パックを入れ、濃い目めに煮出します。パックは入れたまま放置し、黒豆をふやかします。
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①の黒豆茶のパックを開け、大匙1ほどの黒豆と酒粕をカップに入れます。
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②にコーヒーを注ぎ、レンジで1分ほど加熱します。よくかき混ぜて滑らかにします。ふすまと甘納豆も加え混ぜます。
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豆乳を加え混ぜます。レンジで1分半ほど加熱します。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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