ツナマカロニサラダ

マカロニやツナ缶を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 492kcal ・たんぱく質 14.4g ・塩分 3.5g ・野菜摂取量 74g ■材料(2人分) ・マカロニ・シェル型 100g ・玉ねぎ 1/4個(50g) ・にんじん 1/3本 ・きゅうり 1/2本 ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・ツナ缶・小 1缶(80g) ・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4 [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 [A]こしょう 少々 [A]うま味調味料「味の素®」 少々
■つくり方 (1)マカロニは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、冷水に取って冷まし、水気をよくきる。 (2)玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。にんじんはせん切りにする。きゅうりは輪切りの薄切りにし、塩を軽くもみ、水気をしぼる。ツナは汁気をきる。 (3)(1)のマカロニ、(2)の玉ねぎ・にんじん・きゅうり・ツナを合わせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aであえる。