超濃厚やみつき クリーム明太子パスタ

超濃厚やみつき クリーム明太子パスタ 𖧭 材料(1人分) ・スパゲティ 100g ・お湯(茹で用) 1000ml ・塩(茹で用) 小さじ2 ・明太子 50g ・生クリーム 100ml ・有機バター 20g ・白ワイン 小さじ1 ・塩 ふたつまみ ・ブラックペッパー ふたつまみ ・大葉 3枚 𓎩𓌉 作り方 ① 大葉を細切りにし、明太子は包丁の背で身をしごき、薄皮を取り除く。 ②鍋に水1000ml入れ沸騰させ、塩を入れる。その後スパゲティをパッケージの表記時間通り茹でる。 ③スパゲティを茹でている間に、フライパンに生クリーム、バター、白ワイン、塩、ブラックペッパーを入れ弱火にかける。 ④ スパゲティが茹で上がれば③とよく絡める。その後お皿に盛り付け、大葉をのせれば完成。