じゃがいもと豚肉のザーサイ炒め🐷
業務用スーパーで
ザーサイが、1k198円だったよ😲
20周年、決算セールやってて
驚くお値段の商品、盛りだくさん👀
酢の効いたじゃがいもの炒め物って
シンプルなんだけど、
たまに無性に食べたくなるねんな〜
材料
じゃがいも
大1個
豚バラ肉
4枚
ザーサイ
お好み量(業務用スーパー)
酢
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
塩
少々
酒
一振り
ごま油
手順
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①じゃがいもの皮を剥き、千切りにして、5分ほど水にさらし、ザルにあげる
-
②ザーサイ粗めに切る
-
③豚バラ肉 3㎝に切り、酒一振り塩少々して下味をつけておく
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④フライパンにごま油大さじ1ひき、じゃがいもと塩少々入れしんなりとしたら、端に寄せ、豚肉を炒める
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⑤ザーサイと調味料を入れ、水気がなくなり、味が絡んだら、
-
完成！！
投稿者からのコメント
▼YouTubeあり
おちよ/おうちごはん2.0
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リクエストもお待ちしてます。
息子もたまに出演👦🏽
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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