材料（2人分）
ホールトマト缶 1缶
玉ねぎ 1/2
コンソメ 1粒
マッシュポテト 大さじ2
塩胡椒 少々
トマトケチャップ 大さじ1
パセリ 少々
オリーブ油 小さじ1
作り方
[1] 玉ねぎは薄くスライスし、フライパン弱火でしんなりするまで炒めて、粗熱を取っておく。
[2] ミキサーにホールトマト、1を入れて攪拌する
[3] 鍋に2を入れて温め、コンソメ、塩胡椒、ケチャップ、マッシュポテトを入れて味を調える。
[4] 皿に盛り付け、パセリを散らし、オリーブ油を回しかける
きっかけ
お肉の時の汁物で何かないかな？で作りました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
