彩りがキレイなのでおもてなしメニューの1品や、作り置きにもオススメです☺️💗
鶏ささみの旨みも合わさって、箸が止まらない美味しさです✨
とっても簡単なので
材料とやる気31%ご用意してぜひ作ってみてください！
材料 （2人分）
小かぶ
1〜2個(実150g＋茎と葉40g)
にんじん
30g
ミニトマト
3個
塩
小さじ1/3
鶏ささみ
1本
◎酒
大さじ1/2
◎塩
ひとつまみ
☆オリーブオイル
大さじ1と1/2
☆レモン汁
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1/4
☆こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①小かぶの実は半分に切ってスライサーでスライスする。茎と葉は1cm幅に切る。にんじんは千切りにする。ミニトマトは半分に切る。
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②ボウルに小かぶの実、茎と葉、にんじんを入れ、塩を加えて揉み込んだら、10分置く。
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③鶏ささみは耐熱容器に入れ、◎を加える。ふんわりラップをし、600wのレンジで1分30秒加熱して冷ます。
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④ボウルに水気を絞った②、ほぐした鶏ささみ、ミニトマトを入れ、混ぜ合わせた☆を加えて混ぜる。
投稿者からのコメント
お好みで薄いいちょう切りにしたレモンをトッピングしたり、ドライバジルを振るのもおすすめです✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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