♡ちくわとピーマンの甘辛マヨ炒め♡

♡ちくわとピーマンの甘辛マヨ炒め♡

カレンガール

カレンガール

甘辛味とマヨネーズの相性バツグン！ご飯がすすむおかずです！

材料（4人分）

ちくわ

4～5本
ピーマン

2個
●醤油

大さじ2
●みりん

大さじ2
●砂糖

大さじ1
マヨネーズ

大さじ3
ごま油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ちくわは、5㎜幅くらいの斜め切りにします。ピーマンは、縦半分に切り、種とヘタを取り、細切りにします。
●の調味料は混ぜ合わせておきます。
フライパンに、ごま油を熱して①を、中火で炒めます。
全体に油が回り、ピーマンが少ししんなりしたら②の調味料を回し入れ、更に炒めます。
汁気が、減ってきたらマヨネーズを入れ、ざっと混ぜながら炒めたら、火を止めます。
お皿に盛り、出来上がり！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントタレを、回し入れてからは、あまり時間をかけずに絡めてね♪やり過ぎると、しょっぱくなります！ ■このレシピの生い立ちいつも、ちくわピーマンの甘辛炒めなので今回は、マヨネーズをプラスしてみたら美味しいと言ってもらえたので…！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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