麻婆大根

.260kcal(1人当たり) 【麻婆大根】 大根の大量消費に! 麻婆豆腐に飽きたら試してみてください! とろとろ大根がとっても美味しいです♪ . 【材料】2人分 豚挽き肉 150g ★しょうが 1片 ★人参 30g ★長ネギ 20g 大根 150g ごま油 小さじ1 ☆水 200cc ☆中華だし 小さじ1 ☆酒 大さじ1 ☆醤油 大さじ1 ☆砂糖 小さじ1 ☆豆板醤 適量 水溶き片栗粉 適量 . 【手順 】 1.長ネギは1cmの輪切りにする。人参は2cm角に切っておく。 2.大根は1cm角に切っておく。 3.★を20回ぶんぶんする。 4.フライパンにごま油をいれ豚挽き肉をいためる。 5.4に2の大根と3をいれ野菜に油が回るまでいためる。 6.5に☆をいれて混ぜ、蓋をして中火で20分煮る。 7.6に水溶き片栗粉をいれて混ぜ、とろみがついたら完成です。 . -------------------------------------------------- ※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m -------------------------------------------------- . #c169r麻婆大根 #麻婆大根 #大根 #大根料理 #中華 #簡単中華 #中華料理 #おうちごはん #だいこん #お昼ご飯 #夜ご飯 #夕食 #あと一品 #簡単一品 #簡単レシピ #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #料理 #時短レシピ #時短料理 #時短 #みじん切り器 #みじん切り #便利 #便利グッズ #ぶんぶんチョッパーレシピ動画