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黒胡麻プリン

黒胡麻プリン

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材料 練りゴマ(黒) 30g 練乳 30g 水 50cc 牛乳 300cc 生クリーム 100cc ★ゼラチン 5g ★水 大さじ2
レンジで簡単✨砂糖の代わりに練乳を使用し、ミルキーな仕上がりです。 作り方 [1] ★ゼラチンを水でふやかしておく。 [2] 耐熱容器に胡麻を入れて、練乳を加え混ぜる。→水で伸ばす→牛乳を加えて、よく混ぜる。 [3] ②を、レンジで加熱する。(温める程度)①のゼラチンを投入‼️よく混ぜて、粗熱が取れたら生クリームを加えて混ぜる。 [4] 器に流し入れ、冷やし固める。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 黒胡麻ペーストが自宅あったので、プリン作ってみました。

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