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アボカドとクリームチーズの山葵和え

和と洋の融合でクリーミーでなめらか~ バゲットやクラッカーにたっぷりどうぞ♫ 山葵がツ~ンと大人味♡

材料

  • アボカド
    1個
  • クレソル (塩胡椒)
    適量
  • ニンニクすりおろし
    適量
  • ブラックペッパー
    適量
  • クリームチーズ
    2個 (個包装の小さいもの)
  • 鰹節
    2~3g(1パック)
  • ●だし醤油(めんつゆ3倍濃縮)
    小2
  • ●レモン汁
    小1
  • ●山葵
    3cm~
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ●をよく合わせる。クリームチーズは室温にし軟らかくしておく。アボカドは種を取り、ザクザクと切る。
  • すべてをボールに入れてスプーンで潰します。塩加減はお好みで調整して下さい。
  • バゲットやトーストには、もちろん♪豆腐や、パスタに使っても美味しいですよ♡

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ・特にありませんが、醤油で味が、多少変わります。 ・うちは少し甘めの、3杯濃縮タイプのめんつゆをよく使用します。 美味しいダシ醤油でお試しください。 ・山葵、ニンニク多めが、お薦めです♪(ガーリックパウダーを使うともっと手軽。) ■このレシピの生い立ち アボカドが好きで、いろんな調味料を混ぜ、おつまみにしています♪我が家ではお気に入りです♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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