ベーグル
1個
水切りヨーグルト
30g
ツナ缶詰
30g
レタス
1/2枚
トマト
1/8個
オリーブ
2個
バターまたはマーガリン
少々
■A
マヨネーズ
大さじ1/2杯
塩こしょう
少々
はちみつまたはメープルシロップ
小さじ1/2杯
手順
-
ヨーグルトを水切りする。ボウル→ザル→キッチンペーパー→ヨーグルトを置き、包む。輪ゴムで上を縛り、冷蔵庫で一日水切り
-
ボウルに①のヨーグルト、油切りをしたツナ、【A】を入れて混ぜる。
-
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。今回はブーケレタスを使ってます。
-
トマトは横に薄切り。オリーブは種を抜いて輪切りにする。軟らかいトマトは、パン切りナイフ(波刃)を使うと良く切れますよ♪
-
ベーグルを横半分に切り、断面にバターまたはマーガリンを塗る。
-
⑥のベーグルの下半分に④→③→⑤(オリーブ→トマト)を順に乗せる。
-
最後に⑥のベーグルの上半分を乗せて、具を挟みます。出来上がり♪
投稿者からのコメント
＊水切りヨーグルトは、作っても買っても☺＊ツナ缶はノンオイルタイプを使うことで、カロリーダウンできます♪＊はちみつの量は目安です。お好みで調整してください。
■このレシピの生い立ち
エキナカで美味しそうなベーグル屋さんを見つけたので、ひとりランチに作ってみました♬*゜
※みやすさのために書式を一部改変しています。
