材料
もやし 1袋
ニラ 1束
ちくわ 2本
オイスターソース 小さじ1
顆粒鶏がらスープの素 小さじ2
ごま油(仕上げ用) 小さじ1
もやしとニラ、竹輪をレンジで加熱してから、顆粒鶏がらスープの素とオイスターソースで和えました。つくりおきにもオススメです
作り方
[1] ニラは2cmに切り、竹輪は薄切りにする。
[2] 耐熱ボールにもやし、1の竹輪、ニラを入れ、ラップをする。600wのレンジで4分加熱する。
[3] 3をレンジから取り出し、汁気を切る。汁気を切ったら、オイスターソース、顆粒鶏がらスープの素、ごま油を入れ、よく和える。
■コツ・ポイント
レンジで加熱したら、必ず、汁気を切ってから調味料と和えて下さい。レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
■このレシピの生い立ち
ニラともやしがあったので、思いつきました。