材料 （2～3人分）
大根
3分の1本
鶏挽肉
50グラム
めんつゆ
大さじ4位
塩
少々
砂糖
大さじ1
大根の葉
片栗粉
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】大根をさいのめ切り2㎝×2㎝幅位の大きさに切る。（小さい方が早く煮えるので）
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【2】鍋に油小さじ1入れて大根を炒める。
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大根がかぶる位に水を加えて煮ます。
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【3】煮立ってきたら、めんつゆ・砂糖・塩・を加えます。
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【4】もうひと煮立ちしたら鶏挽肉をスプーンで一口サイズ位の大きさにすくって鍋に入れます。
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【5】鶏挽肉に火が通ってきたら、片栗粉を水で溶き、入れます。
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とろみが出てきたら火を止めて飾りに大根の葉をのせて完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
冷蔵庫の残りもので作っちゃえ～☆
おいしくなるコツ
めんつゆの量はお好みで濃くしたり薄めにしたりしてくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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