食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
1/5

火を使わずに作れる2品

↓↓レシピ&レシピ動画ありです🎥↓↓ * 今日のレシピは💕火を使わずに作れる2品【よだれ鶏】と【カフェ風サーモンのポテサラ】です❣️😍 * 鶏むね肉にひと手間を加えるだけで、レンチンでもしっとりふっくら仕上がります💛 * サーモンのポテサラは、たまたまスーパーで売っていたサーモンの塩こうじ和えを使用したのですが、スモークサーモンでも🥺 おつまみにもぴったりです🍷 * レンジだけであっという間にできるので、忙しいお家ごはんの時などにぜひお試しください💕😍 * 🐔よだれ鶏🐔 ≪材料≫ ・鶏むね肉 300g ・ネギ 1/2本 ・しょうが 1かけ ・レタス 1/4玉 ・かいわれ大根 1/2パック ・酒 大さじ2 ・塩コショウ 少々 〇ごま油 大さじ3 〇醤油 大さじ2 〇砂糖 大さじ1 〇塩 少々 〇にんにくチューブ 小さじ1/2 〇鶏がらスープの素 小さじ1/2 〇いりごま 小さじ1/2 ≪作り方≫ ①レタスを千切りにする。しょうがを薄切りにし、そのうちの2枚をみじん切りにする。ネギの青い部分を15cm切り、白い部分をみじん切りにする。 ②鶏むね肉を取り出し、包丁を斜めにして半分に切る。ポリ袋に入れ、しょうがの薄切り、青ネギ、酒、塩コショウを加えてもみこむ。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジで2分温める。ひっくり返し、もう2分温める。 🌟足りなければ30秒ずつさらに温めます🌟 ③しょうがと白ネギのみじん切りをボウルに入れ、〇を加えて混ぜ合わせる。 ④鶏むね肉をそぎ切りにし、レタスとかいわれ大根の上に盛り付ける。③のたれをかける。 * 🐟サーモンのポテサラ🥔🧀 ≪材料≫ ・サーモン塩こうじ和え 1パック ・じゃがいも 2個 ・かいわれ大根 1/2パック ・ベビーチーズ 2個 〇マヨネーズ 大さじ3 〇マスタード 小さじ1 〇塩 少々 ≪作り方≫ ①じゃがいもの皮を剥き、一口大に切る。耐熱容器に入れ、レンジで4分温める。かいわれ大根をみじん切りにする。ベビーチーズを8等分にする。 ②じゃがいもをつぶし、サーモン、かいわれ大根、ベビーチーズ、〇を加えて混ぜ合わせる。 * *

その他のレシピカード