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キャベツと豚肉の豆乳ミルフィーユ鍋
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キャベツと豚肉の豆乳ミルフィーユ鍋

豚バラの旨みを引き立てるまろやかな豆乳スープです。

材料

(4人分)
  • 豚バラ肉薄切り
    300g
  • キャベツ
    500g
  • おろししょうが
    適量
  • 2カップ
  • だし香るつゆ
    大さじ5
  • 豆乳(無調整)
    2カップ
  • 小さじ1/2

手順

所要時間:15 分
  • 豚バラ肉を適当な長さに切り、キャベツと交互に重ねる。鍋の大きさに合わせて切る。
  • 鍋に1をしきつめる。
  • aを合わせる。
  • 2に3を入れて火が通るまで煮る。
  • キャベツと肉に火が通ったら、好みでおろししょうがを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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