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カップスープの素　de　お一人様鍋

カップスープの素　de　お一人様鍋

TOMO
TOMO
カップスープの素で作る、お一人様鍋です。お昼ごはんにも、夜ご飯にも♪

材料 （1人分）

  • カップスープの素（市販）
    1袋
  • 牛乳(豆乳でも)
    袋に記載されている分量
  • お豆腐
    1/2丁
  • ニンジン
    2cm
  • キャベツ（または白菜）
    1/2枚
  • 葱
    1/4本
  • ブロッコリー
    2株
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • お鍋にカップスープの素とレンジで温めた牛乳を入れて、よく溶かす。
  • ニンジンはいちょう切りに、キャベツは小さめのざく切りに、葱は薄切りにする。ブロッコリーは、レンジで加熱する。
  • 1のお鍋を火に掛け、2のニンジンとキャベツを入れる。
  • 野菜が柔らかくなったら、適当な大きさに切ったお豆腐、2の葱とブロッコリーを入れる。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 野菜は、お好みのものをお使い下さい♪ニンジンは、薄く切ると早く火が通ります。鍋底が焦げないように、火加減に注意して下さい♪ ■このレシピの生い立ち お昼ごはんに思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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