カップスープの素　de　お一人様鍋

カップスープの素で作る、お一人様鍋です。お昼ごはんにも、夜ご飯にも♪ 作り方 [1] お鍋にカップスープの素とレンジで温めた牛乳を入れて、よく溶かす。 [2] ニンジンはいちょう切りに、キャベツは小さめのざく切りに、葱は薄切りにする。ブロッコリーは、レンジで加熱する。 [3] １のお鍋を火に掛け、２のニンジンとキャベツを入れる。 [4] 野菜が柔らかくなったら、適当な大きさに切ったお豆腐、２の葱とブロッコリーを入れる。 ■コツ・ポイント 野菜は、お好みのものをお使い下さい♪ニンジンは、薄く切ると早く火が通ります。鍋底が焦げないように、火加減に注意して下さい♪ ■このレシピの生い立ち お昼ごはんに思いつきました。