マヨネーズとオイスターソースのコクと風味が絶品☆
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 295kcal
・たんぱく質 11g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 100g
■材料(4人分)
・豚バラ薄切り肉 250g
・キャベツ 4枚(300g)
・玉ねぎ 1個(100g)
[A]「Cook Do」オイスターソース 大さじ2
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
■つくり方
(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。
(2)フライパンを強火で熱し、(1)の豚肉を入れて両面こんがりと焼き、いったん取り出す。
(3)フライパンをキッチンペーパーなどでサッと拭き、(1)のキャベツ・玉ねぎを入れて炒め、(2)の豚肉を戻し入れ、いったん火を止める。Aを加えて再び火にかけ、炒め合わせる。