鶏もも肉やしめじを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 227kcal
・たんぱく質 16g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 20g
■材料（3人分）
・鶏もも肉 1枚（250g）
・長ねぎ 1本（100g）
・しめじ 1パック（100g）
・「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用 1箱
・クレソン 適量
＊「ビストロ」はパナソニック社の高級機種オーブンレンジになります。
■つくり方
（1）鶏肉は４ｃｍ角に切る。ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにし、しめじは小房に分ける。
（2）ビニール袋に（１）の鶏肉・ねぎ・しめじ、「Cook Doきょうの大皿」を入れてよくもみ込み、味をしっかりからませる。
（3）グリル皿に（２）の鶏肉を皮目を上にして中央に並べ、周りに（２）のねぎ・しめじをのせて上段に入れる。【グリル/両面焼き：上段１２分】に設定し、「スタート」ボタンを押す。
（4）器に盛り、クレソンを飾る。
＊味つけの際、ビニール袋に具材、「Cook Doきょうの大皿」を入れてもみ込むと ソースが全体にからみやすくなります。
