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*チキンと茸のマスタードマリネ**

*チキンと茸のマスタードマリネ**

レンジでチン☆して混ぜるだけ!冷蔵庫にあると便利なマリネd(ŐдŐ๑)☆メインの付け合わせやパンにピッタリ♡

材料 (1人分)

  • 鶏ささみ
    1本(76g)
  • しめじ
    90g
  • 小さじ2
  • ★オリーブオイル(サラダ油でも可)
    小さじ2
  • ★酢
    小さじ2
  • ★粒マスタード
    小さじ1/2
  • ★塩
    小さじ1/6(一つまみ)
  • ★ブラックペッパー
    小さじ1/6
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • しめじは石づきを取り小房に分けます。
  • 耐熱容器にささみと茸を入れて酒を振りかけ、ラップをして600wの電子レンジで3分チンッ☆
  • やけどに注意!フォーク等でささみの身をほぐし、蒸汁を絡めておきます。(パサつき防止の為)
  • ★の材料全てをよく混ぜ合わせます。
  • ③と④を絡めて出来上がり✿時間がある時は1時間~冷蔵庫で味を馴染ませると尚better!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ②*お持ちのレンジで時間調節して下さいね♡④*よく混ぜ合わせないと具材と合わせた後、時間が経つとオイルと水分が分離してしまう可能性があるので注意!マスタードの量はお好みで増減して下さいね♬ ■このレシピの生い立ち ダイエットにオススメのオイル控えめマリネ♡ピリリとマスタードのアクセントがたまらん!笑ローカロリーの茸&鶏ささみはダイエット中でも安心して食べれますよね(๑◕ܫ←๑)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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