材料 （1人分）
ブロッコリーの茎
1株分
にんじん
20g
マヨネーズ
大1
塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
ブロッコリーの茎の周りの固くて繊維質な部分は削ぎ落としてから千切りする。にんじんは皮を剥いてから千切りする。
-
マヨネーズをしいたフライパンでブロッコリーの茎とにんじんを炒める。
-
しんなりしてきたところで塩を振る。私は7振りほどしました。
-
皿に盛り付けたら完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
捨てられがちなブロッコリーの茎で美味しい料理が作りたくなって！
おいしくなるコツ
塩加減はお好みで♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
