中華生めんやもやしを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 551kcal
・たんぱく質 22.8g
・塩分 5.1g
・野菜摂取量 135g
中華生めん
2玉
キャベツ
100g
にんじん
30g
もやし
1/2袋
にら
1/3束
豚こま切れ肉
80g
湯
4カップ
「Cook Do 香味ペースト」
26g
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
-
（1）キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、にらは5cm長さに切る。
-
（2）鍋に油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（1）のキャベツ・にんじん、もやしを加えて炒める。
-
（3）野菜に火が通ったら、分量の湯を加えて煮立て、（1）のにら、「香味ペースト」を加えてひと煮立ちさせる。
-
（4）別の鍋に湯を沸かし、中華めんを表示通りにゆで、水気をきって器に盛り、（3）をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
