「パルスイート カロリーゼロ」で甘みそのまま♪カロリーカット!
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 256kcal
・たんぱく質 19g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 132g
■材料(2人分)
・鶏もも肉 1枚(200g)
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]酒 大さじ1
[A]「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)
[A]しょうが汁 小さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
・キャベツのせん切り 200g
・ミニトマト 4個
■つくり方
(1)ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。
(2)フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から入れ、弱めの中火でじっくりと焼く。皮がこんがりと色づいてきたら裏返し、余分な油を拭き取り、(1)を加える。
(3)弱火にしてフタをして2~3分蒸し焼きにし、フタを取って煮汁につやが出るまで煮詰める。
(4)器に(3)の鶏肉を食べやすい大きさに切って盛り、キャベツ、ミニトマトを添える。
*本レシピの糖質は、1人分あたり6.5gです。
*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。