きゅうりやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 98kcal
・たんぱく質 3g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 30g
きゅうり
30g
ミニトマト
2個
パプリカ（黄）
適量
プロセスチーズ・薄切り
1枚（20g）
[A]牛乳
大さじ1
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
[A]粒入りマスタード
小さじ1/2
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（1）きゅうりは板ずりしてサッと洗い、ピーラーでタテに薄く2枚スライスする。パプリカは好みの型で抜く。チーズは半分に切る。
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（2）ミニトマトはヘタを取って、（1）のきゅうりを巻きつける。
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（3）ピックに（1）のパプリカ、（2）、（1）のチーズの順に刺して器に盛る。
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（4）ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、器に入れ、（3）に添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
