豚の生姜焼き

豚ロース薄切り肉や玉ねぎ(小)を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 153kcal ・たんぱく質 13.1g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 22g ■材料(2人分) ・豚ロース薄切り肉 120g ・しょうがのすりおろし 小さじ1 ・玉ねぎ(小) 1/4個(正味40g) ・「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味> 6cm(4g) ・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方 (1)豚肉は4cm幅に切り、しょうがをもみ込む。玉ねぎは薄切りにする。 (2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、(1)の豚肉を加えて炒める。 (3)肉に火が通ったら、「香味ペースト」を加えて混ぜる。