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モンドールチーズフォンデュ

モンドールチーズフォンデュ

この季節のお楽しみ、モンドールチーズを木箱ごとオーブンで熱して頂くとってもカンタンなチーズフォンデュです(^O^)

材料

  • モンドールチーズ
    1個
  • バゲット等ハード系のパン
    適量
  • にんにくみじん切り
    1/2個分
  • 白ワイン
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • モンドールチーズは木箱の蓋を開け、上部の外皮(かカビ⁇)を外側1cmだけ残して丸くくりぬいて外す。
  • そこに白ワインとにんにくみじん切りを入れ、
  • アルミホイルで全体を包み、200℃のオーブンで20分、チーズが溶けるまで加熱する。
  • 一口大に切ったバゲットを準備我が家はいつも手作りパン(この日はカンパーニュ)を使います。
  • パンにチーズを絡めて頂きます!

投稿者からのコメント

■このレシピの生い立ち カマンベールチーズを使ったカンタンチーズフォンデュを応用しました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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