レンジで簡単！『アジア風鶏むねチャーシュー』🌟レシピあり
●電子レンジ調理なので、気温が高い日でもキッチンに熱がこもらず楽ちんです🙆♂️
材料 （2人分）
鶏むね肉
1枚(350g)
A しょうゆ
大さじ4
A 酒、みりん
各大さじ2
A おろししょうが
2cm
A 五香粉
3ふり
万能ねぎ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①鶏むね肉は調理前に冷蔵庫から出して常温に戻しておく。皮を取り、フォークを全体に刺して味を染み込みやすくする。
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②ジップロックに、Aしょうゆ 大さじ4、酒、みりん 各大さじ2、おろししょうが 2cm、五香粉 3ふりを入れてよく混ぜ、鶏むね肉を入れて蓋を乗せる。
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③電子レンジ500wで3分間加熱する。
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④一旦取り出し、肉を裏返して更に2分30秒加熱し、そのまま5分ほどおいて冷ます。
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⑤皿に盛り付け、きざんだ万能ねぎをのせる。
投稿者からのコメント
ポイント
●時間に余裕がある時は、加熱後30分ほどおいて味を染み込ませてください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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