食パン(冷凍でも可)
2枚
卵
2個
牛乳
120ml
砂糖
大さじ2
メープルシロップ
お好み
バター
20g
手順
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溶いた卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせる
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食パンの白い部分をフォークで数ヵ所刺します (はんこを押すような感覚で軽く) こうすることで液体を吸いやすくなります!
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食パンに液体を両面たっぷり吸わせます (約3分間)
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弱火〜中火でバターを熱して、溶けきったら食パンを入れます。
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表面に焼き色がついたら裏面も同じように焼きます
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皿に盛り、メープルシロップをかけて完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ 母が子どもの頃よく作ってくれたものを自分なりに再現してみました
おいしくなるコツ 液体をたっぷり吸わせるのが一番大事です。レンチンすると液体の吸収率が更にUP!溢れそうなくらいフワトロに仕上がりますよ〜! 加熱してる時にバターが足りないと思ったら、サラダ油を少量入れても大丈夫です!
※みやすさのために書式を一部改変しています。