エビの焼き春巻き🦐
・376 kcal/1人前
・たんぱく質 22g(88 kcal)
・脂質 20g(180 kcal)
・炭水化物 27g(108 kcal)
・食塩相当量 1.7g
材料 ingredients( 2人分 for two people )
・エビ 10尾(g)
・はんぺん 1枚(110g)
・アスパラ 5本(100g)
・マヨネーズ 大さじ1/2(6g)
・ピザ用チーズ 20g
・ブラックペッパー 少量
・春巻きの皮 10枚(120g)
・オリーブオイル 大さじ2(24g)
作り方 How to make
1. エビは、殻を剥き背ワタを取り1cmの大きさに切っておく。(冷凍エビの場合解凍しておく。)
2. アスパラは、1cmの長さに切る。
3. 600wの電子レンジで、2を2分加熱する。
4. ボウルにはんぺんをちぎりながら入れて、マヨネーズとあわせる。
5. エビとアスパラ、チーズ、ブラックペッパーを入れてさらに混ぜる。
6. 春巻きの皮に5をのせて包む。包み終わりの部分に水をつけて留める。
7. 春巻きの両面に、オリーブオイルを塗る。
8. 200℃に予熱したオーブンで、20〜30分焼く。
9. お皿に盛り付けて、完成。
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ニラもやしナムル
・68 kcal/1人前
・たんぱく質 3g( 12 kcal)
・脂質 4g( 36 kcal)
・炭水化物 5g( 20 kcal)
・食塩相当量 0.5g
材料 ingredients( 2人分 for two people )
・ニラ 1/2束(45g)
・もやし 1袋(200g)
・にんにく 1かけ(6g)
・鶏がらスープの素 小さじ1(3g)
・ごま油 大さじ1/2(6g)
・いりごま 小さじ1(2g)
作り方 How to make
1. ニラともやしは、食べやすい長さに切る。
2. にんにくはスライスにする。
3. 耐熱ボウルに1を入れて、600wの電子レンジで3分加熱する。
4. 加熱の際にでた水分を切る。
5. 調味料を入れて、混ぜ合わせる。
6. 器に盛り付けて、完成。
えび焼き春巻きは、オーブンで焼くので、揚げ春巻きよりヘルシーな仕上がりになります☺️💓
ニラもやしナムルは、おつまみとしてもオススメです🍻
レンジレシピなので、晩酌の時パパッと作るのも良いかもですね😆
※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。