レシピあり🙆♀️
前回投稿に続き、豚ヒレ肉を使用したレシピです✨🌿
今回はブロッコリーとミニトマトを合わせた炒め物😋💕
彩り豊かで目にも楽しい一品です💫
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
豚ヒレ肉
200〜250g
ブロッコリー
180g
ミニトマト
100g
塩胡椒
適量
薄力粉
適量
〈A〉日本酒
大1
〈A〉オイスターソース
大1
〈A〉鶏がらスープの素
大1/2
- ブロッコリは小房に分け、茎はスライスする。
- 豚ヒレ肉は1㎝幅にカットし、麺棒で叩く。
- ❷の両面に塩胡椒をし、全体に薄く薄力粉を塗す。
- 油を引いて中火で熱したフライパンにブロッコリーを入れて炒める。
- ブロッコリーに火が通ったら一度取り出し、油を引き直してから豚ヒレ肉を焼く。焼き色がついたらひっくり返す。
- 豚ヒレ肉に火が通ったら取り出したブロッコリー、ミニトマトを入れて軽く炒める。
- 〈A〉を入れて全体を混ぜ合わせ、調味料が行き渡ったら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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