材料 (4人分)
上新粉
150g
砂糖
大さじ1
水
大さじ3
色粉(赤)
小さじ1/2
色粉(緑)
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ボールに上新粉と砂糖を入れて混ぜ合わせる
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3個のボールを用意し、①を三等分にわけて入れる
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別の皿に大さじ1/2の水と色粉(赤)、別の皿に大さじ1/2の水と色粉(緑)を入れて混ぜる
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②の内の1つに③の赤を、もう1つには③の緑を入れて混ぜる
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同じ大きさになるように、赤・白・緑の生地をちぎって丸めていく
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沸騰したお湯に⑤を入れて、浮いてから弱火で5分程度ゆでる
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茹で上がったら、水にとり冷やす
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冷めたら水を切って、緑・白・赤の順に串にさす
投稿者からのコメント
きっかけ
こどものおやつにとお家にあるもので考えました
※みやすさのために書式を一部改変しています。