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ロールキャベツが変身!簡単ミートパスタ
ロールキャベツが変身!簡単ミートパスタ
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ロールキャベツが変身!簡単ミートパスタ

余ったロールキャベツをパスタにアレンジ☆1人ランチにもぴったり! ■材料(2人分〔15分〕) ロールキャベツ(トマト味)  2個 ロールキャベツの煮汁  適量 スパゲッティ(ゆで時間7分位のもの)  100g 塩  少々 こしょう  少々 粉チーズ  お好みで パセリ(みじん切り)  お好みで 【A】 水  100ml トマトケチャップ  大さじ1/2 顆粒コンソメスープの素  小さじ1/2 ■工程 <1> ロールキャベツは小さめのひと口大に切る。 <2> ロールキャベツの煮汁の量を測り、全部で500mlになるように【A】の割合の調味料を足す。 <3> <1>、<2>をフライパンに入れ、中火にかける。沸騰したらスパゲッティを半分の長さに折って入れる。  <4> 時々混ぜながらスパゲッティが柔らかくなるまで煮る。塩、こしょうで味を調える。 <5> 器に盛り付けてお好みで粉チーズ、パセリをかける。  ■コツ・ポイント あらかじめ煮込まれたロールキャベツを使うので短時間でもおいしくミートパスタが作れます。 残った煮汁の量に応じて水と調味料を足し、1人分あたり500mlになるように調整してください。

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