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アボカド&ポテトのスタッフドバケット

.121kcal(1切れ当たり) 【アボカド&ポテトのスタッフドバケット】 バケットの中をくりぬいてぶんぶんした具材をつめるだけで見た目もオシャレに♪ ピクニックや運動会のお弁当にもおススメ!

材料

(6切れ分)
  • フランスパン
    1/3本
  • ジャガイモ
    100g
  • ☆アボカド
    100g
  • ☆牛乳
    20cc
  • ☆マヨネーズ
    大さじ2
  • ☆砂糖
    小さじ1/2
  • ☆トマトケチャップ
    大さじ1
  • ☆塩こしょう
    適量
  • ☆すりおろしにんにく
    少々

手順

  • 1.アボカドは2cm角くらいに切っておく。
  • 2.ジャガイモは2cm角に切り耐熱皿にのせ、ラップをし500wのレンジで4分加熱する。
  • 3.2のジャガイモを入れて10回ぶんぶんする。
  • 4.3に☆を入れて更に15回程度ぶんぶんする。 ※具材が容器の側面につく場合はヘラ等で落としてください
  • 5.フランスパンは端を切り落とし中身を出しておく。
  • 6.4を5にしっかりと詰めていく。
  • 7.6をラップで包んで冷蔵庫で30分程休ませる。
  • 8.7をお好みの厚さに切って完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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