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ネギ大好きさんの☆ネギ豆腐ハンバーグ

ヘルシーな豆腐ハンバーグにネギをたーっぷり焼き付けました。ネギ大好きさんにオススメです。

材料

  • とりひき肉
    300g
  • 1個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • パン粉
    大さじ2
  • 絹ごし豆腐
    5cm角
  • 塩胡椒
    少々
  • 小ねぎ
    お好みで!
  • おろしのタレ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • とりひき肉・豆腐・玉ねぎみじん切り・パン粉・卵・塩胡椒をボウルに入れてこねる。
  • ハンバーグの形にして サラダ油をひいたフライパンで焼き始める。
  • 片面を焼いている間に 小ねぎをのせてスプーンの背中などで軽く押し付ける
  • ひっくり返して もう片面も焼いて 火が通ったら 完成!
  • おろしのタレや わさびマヨをかけて食べて下さい。我が家は仕上げに更にネギを(^^)

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 和風な豆腐ハンバーグのバリエーションを増やしたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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