#パスタダイエット レシピ 🍝 →
さんまのペペロンチーノ
旬のさんま🐟を使って、
ペペロンチーノを作りました🌶✨
大葉やねぎをたっぷりのせて、
和のテイストもプラス✨
唐辛子の辛みとさんまの旨みが
ばっちり合いますよ👍
さんまは
・良質な脂質(EPA、DHA)
・たんぱく質
・鉄分
・ビタミンD、B12など
を含み、ダイエット中にも
おすすめな食材です💪🔥
ダイエット中でも、
旬の味覚を楽しみましょう😆👍
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👉 @kon_cucina
材料 (1人前)
お好みのパスタ
70g
オリーブオイル
小さじ2×2
さんま
1/2尾
大葉
5枚
小ねぎ
1~2本
スプラウト
1/3パック
にんにく
1片
唐辛子
1本
酒
大さじ2
ゆで汁
大さじ2
塩
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
フライパンにオリーブオイルをひき、さんまを皮目から両面焼く
-
パスタをゆではじめる
-
さんまに半分ほど火が通ったら、一旦取り出し、骨を取る
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同じフライパンにオリーブオイルを追加し、にんにく、唐辛子を入れ炒める
-
にんにくの香りがしてきたら、さんまを戻し、酒を入れて沸いたらゆで汁、塩を入れる
-
ゆであがったパスタのお湯を切り、フライパンに加えてよくまぜる
-
お皿に盛り、さんま、大葉、小ねぎ、スプラウトをのせる
投稿者からのコメント
◆ポイント
・さんまが崩れやすいので、あまりさわらない方がきれいに焼くことができます。
◆今日のパスタ
アルチェネロ
有機全粒粉スパゲッティーニ
@alcenero_japan
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◆パスタがダイエット向きな理由
・GI値が低い
・たんぱく質、食物繊維も摂れる
・よく噛むため満足感がある
・種類が豊富
◆おすすめ食品について
本アカウントで使用している
パスタ、オートミールなどの食品は、
楽天ROOMでご紹介しています✌
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↓こんな特徴があるパスタをご紹介中✨
・全粒粉パスタ
・食物繊維強化パスタ
・プロテイン強化パスタ
・グルテンフリーパスタ
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※みやすさのために書式を一部改変しています。