【長芋とたらこの春巻き】
長芋
10cm
たらこ
50g程度
春巻きの皮
4枚
大葉
4枚
A 小麦粉
小さじ2
A 水
小さじ2
サラダ油
適量
手順
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下準備
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・【A】を合わせておく
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・長芋は皮をむき4等分に切り、たらこは皮を取り除く。
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※長芋が太い場合は6等分などにしてください
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①春巻きの皮を広げ、大葉・長芋・たらこを乗せて巻いていき、巻終わりを【A】で止める。
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②フライパンの底から1cmくらいのサラダ油を中火で熱し①を揚げる。
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③油をしっかり切り、器に盛ったら出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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