材料（1人分）
冷水 250ｃｃ
クエン酸 小匙1/2強
重曹 小匙1/2
氷（お好みで） 5～6個
作り方
[1] 水は予めよく冷しておいたほうがいいです。気体は温度が高くなると炭酸が抜けやすくなります。炭酸が水にしっかり溶け込むよう（炭酸がきつくなるよう）にするためには冷水がベター♪
[2] 冷水にクエン酸2.5ｇ（小匙1/2）を加えて混ぜます。
[3] ①に重曹小匙1/2を加えて、軽く混ぜます。泡がすごくてびっくり（＾＾ゞお好みで氷を入れてどうぞ♪
[4] 心持ちクエン酸を多く入れたほうが美味しいです。重曹が多いと苦くなります。
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
体質を弱アルカリ性に変え疲労回復に良いといわれるクエン酸ですが、一日15ｇ摂取するのがいいそうです。
