スパゲッティやまいたけを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 377kcal
・たんぱく質 13.9g
・塩分 5.3g
・野菜摂取量 3g
■材料(2人分)
・スパゲッティ・1.6㎜ 160g
・水 3カップ
・まいたけ 1パック(100g)
・「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用 1箱
・青じそのせん切り 5枚分
・いり白ごま 適量
・七味唐がらし・好みで 適量
*「ビストロ」はパナソニック社の高級機種オーブンレンジになります。
■つくり方
(1)まいたけは小房に分ける。
(2)直径20cmほどの深めの耐熱ボウルに半分に折ったスパゲッティを入れ、水を加える。ふんわりとラップをかけて庫内中央に置き、【レンジ/600W/10分】に設定し、「スタート」ボタンを押す。取り出して水気をしっかりきり、耐熱ボウルに戻し入れる。
(3)(1)のまいたけ、「Cook Doきょうの大皿」を加えてよく混ぜ、まいたけがボウルの底の方になるようにして、スパゲッティを上にかぶせ、ふんわりとラップをかけて庫内中央に置く。【レンジ/600W/3分】に設定し、「スタート」ボタンを押す。
(4)器に盛り、しそをのせ、ごまをふり、好みで七味唐がらしをかける。