材料(1人分)
ニラ 1/2束
蕨とスパムの炒め煮1710012556 2レードル分くらい
米粉(または小麦粉) 大匙2~3
水 大匙2~3
粉末削り節 大匙1/2
作り方
[1] ニラは4cm位に切ります。蕨の炒め煮。蕨のお惣菜でも大丈夫だと思います。その場合肉類が入ってなければ焼き豚などを加えると美味しいと思います。
[2] 材料全てを混ぜ合わせます。
[3] 熱したフライパンにごま油を敷き、②を丸く流しいれます。中弱火で狐色にカリッと焼けるまで焼きます。
[4] 裏返し反対側も焼きます。お好みでコチュジャン、辛子、酢醤油などをつけてどうぞ♪
きっかけ
ある材料で作りました。
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わらびとかんぴょうとスパムの炒め煮の材料はこちら
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材料(5~6人分)
わらび水煮 150g
かんぴょう 30g
干し椎茸 7枚
スパム 100g
麺つゆ 大匙2
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わらびとかんぴょうとスパムの炒め煮のレシピはこちら
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作り方
[1] 干し椎茸は水に浸して戻します。かんぴょうを水で洗って4cmくらいに切り、10分ほと水に浸して戻します。干し椎茸とスパムは細切りにします。わらびも4cmくらいにカットします。
[2] 鍋に油を敷き、スパムとかんぴょうを軽く炒めます。続いて干し椎茸と蕨も加えて軽く炒めます。
[3] 椎茸の戻し汁を1カップ強と麺つゆを加えます。一煮たちしたら、蓋をして弱火にし、途中2~3回上下返しながら10~15分ほど汁気がなくなるまで煮込みます。