材料(8個分)
絹豆腐 100g
ホットケーキミックス 200g
ウインナー 8本
卵黄 1個
打ち粉(小麦粉) 適量
ホットケーキミックスを使った簡単に作れるパンですお豆腐の栄養も取り入れる事ができるんです!
作り方
[1] オープンを200度に予熱
[2] ホットケーキミックスとお豆腐を粉っぽさが、なくなるまでよく混ぜ合わせる
[3] 生地がまとまったら8等分にわける
[4] 打ち粉をして細長く伸ばし、ウインナーに巻き付ける
[5] 巻き終わりを下にし、卵黄をハケで塗りテリを出す
[6] 200度で15分焼く(オープンの火力により時間は異なります)
■コツ・ポイント
パンを作るときの水分をお豆腐で代用しました 。粗挽きウインナーを使うとパンの甘さとウインナーの肉汁感が感じられます
■このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス+お豆腐+ウインナー=美味しくて簡単なパンができました(*´∀`)