ミニグリーンアスパラガスやプレーンヨーグルトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 61kcal
・たんぱく質 3.5g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 70g
材料 （2人分）
にんじん
20g
ミニグリーンアスパラガス
15本（正味120g）
「Cook Do」オイスターソース
小さじ1・1/3
[A]プレーンヨーグルト
50g
[A]すり白ごま
大さじ1
[A]砂糖
小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」
少々
[A]カレー粉
少々
[A]クミンパウダー
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）にんじんはマッチ棒ぐらいの大きさに切る。
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（2）アスパラ、（1）のにんじんをサッとゆでて水気をきり、アスパラは食べやすい長さに切る。
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（3）ボウルに「オイスターソース」、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
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（4）器に（2）のアスパラ・にんじんを盛り、食べる直前に（3）のドレッシングをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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