定番‼タコとブロッコリーのアヒージョをほりにしで味付け😁
ほりにしはにんにく強めなので、アヒージョに合いますね〜🤤
そして、アヒージョの定番タコとブロッコリーの組み合わせ!間違いない美味しさです。
タコの旨味が出たオリーブオイルをバゲットをたっぷり染み込ませて食べたら、撃沈…♪
材料
タコ
ブロッコリー
ほりにし
オリーブオイル
にんにく
鷹の爪
手順
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① オリーブオイルににんにく・鷹の爪・ほりにしを入れ、加熱する
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② 香りが立ってきたら、タコとブロッコリーを入れて煮込む
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③お好みで、最後にもう一度ほりにしをかけてもOK
投稿者からのコメント
【おさぼりポイント】
調味料はほりにし1本でOK!煮込むと香りが弱くなるので、最後に軽くひとかけして、香りを楽しむのもいいですね〜〜♪
☆☆☆
「その手があったか!」「あ、これならできる!」
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※みやすさのために書式を一部改変しています。