蓮根の照り煮

バカゾクあいこ

バカゾクあいこ

材料（2人分）

蓮根

300g
ごま油

小1
黒胡麻

小1
★砂糖

大1
★みりん

大1
★酒

大1
★醤油

大1
★水

100ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ごま油で蓮根を炒める。
★を入れて煮詰まったら黒胡麻を混ぜて完成！

投稿者からのコメント

きっかけ蓮根大好きなので、レパートリーを増やしたくて考えてみました♪ おいしくなるコツ ★を入れたらしっかり煮詰めること。蓋はしないこと。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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