𓎩 レシピ
甘酒お豆腐アイス（ブルーベリー&バナナ）
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お砂糖なし🙅♀️
甘酒お豆腐アイス☺︎
冷凍したバナナとブルーベリーを
その他材料と合わせて
ミキサーで混ぜるだけ
冷凍したバナナをよーく撹拌する事で
空気をたくさん含んで
ふんわり仕上がります♪
お豆腐と甘酒も
しっかり使うので
とってもヘルシー◎
胃もたれしない
この手のアイス
やっぱり好きだー🙌✨
息子もお気に入りらしい♪
実家の庭でブルーベリーが豊作の様子🫐✨
今季はジップロックLサイズ袋×5くらい届いたよ♪
ありがたや〜😊
ブルーベリーマフィンも
作ろーとウッキウキ🙌
あれ作ろ
これ作ろ
お料理はワクワクする時間が楽しいね😋✨
材料 （たっぷり6人分くらい）
バナナ
1本
冷凍ブルーベリー
150g
レモン汁
大さじ1
濃縮甘酒
250g
絹ごし豆腐
200g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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✳︎下準備
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・バナナは1〜2cmの輪切りにして冷凍する。
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・絹ごし豆腐は、電子レンジ600wで90秒加熱しザルにあげてしっかり冷ます（ラップ、キッチンペーパーなし。そのまま加熱）。冷めたらキッチンペーパーで周りの水分を拭き取る。
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下準備したバナナと絹ごし豆腐、その他材料を全てミキサーに入れ、しっかり撹拌する。
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バットに入れラップをして、冷凍庫に入れる。
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1時間経ったらよく混ぜる。ラップをして再度冷凍庫に入れ、2時間おく。
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よくかき混ぜて器に盛る。
投稿者からのコメント
濃縮甘酒の作り方は、@kometohana からどうぞ✈︎
◆追記
半量で作る場合は、お豆腐の加熱時間は、600W60秒にしてください。
2回目の冷凍後2時間後くらいがふわっとしていて食べやすいです。
ただし、冷凍時のバットの素材や大きさにより適度な時間は変わりますので、お好みの固まり具合になるように時間は調整してください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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