材料 （2人分）
鶏むね肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
冷凍かぼちゃ・ブロッコリー
適量（レンジ解凍）
牛乳
250ml
コンソメ
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
粉チーズ
大さじ2
料理酒
大さじ1
片栗粉
適量
塩コショウ
少々
油
適量
（仕上げ）黒胡椒
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1 下準備
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鶏むね肉はそぎ切りにし、料理酒・塩コショウを揉み込み、片栗粉を薄くまぶす。冷凍野菜はレンジで解凍しておく。
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玉ねぎも切っておく。
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2 焼く
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フライパンに油を熱し、鶏肉を両面カリッとなるまで焼く。
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3 煮る
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玉ねぎ、かぼちゃ、ブロッコリーを加える。牛乳・コンソメ・粉チーズを入れて煮立てる。
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4 仕上げ
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マヨネーズを加えて混ぜる。とろみが足りなければ水溶き片栗粉で調整し、仕上げに黒胡椒を振って完成✨️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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