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手羽元のレモン醤油焼き

手羽元のレモン醤油焼き

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. 鳥の手羽元をレモン汁と醤油につけたら、今夜も酒に合うやつ出来ました🍺 . 冷凍庫にあるお肉たちを使おうと探してたら、鳥の手羽元があったので、醤油、料理酒、レモン汁につけてバジル焼きにしました。これ、前も作ったけどビールにめっちゃ合う!ってなってはまったやつ!今日は、赤羽の限定ビールで乾杯です。 . ◆材料◆ *鶏の手羽元 6本 ⭐︎醤油 大さじ2 ⭐︎料理酒 大さじ2 ⭐︎レモン汁 小さじ2 ⭐︎バジル 大さじ1 *料理酒 大さじ1 . ◆作り方◆ 1、手羽元と⭐︎をポリ袋に入れてモミモミしたら、20分漬け置きする。 2、熱したフライパンに漬けた手羽元と、漬けた液を一緒に入れて中火で軽く焼き色がつくまで焼く。 3、料理酒を大さじ1入れて、弱火にして蓋をして5分蒸し焼きにする。 4、蓋を開けたら中火にして、焼き色をいい感じにつけながら焼く。お皿に盛り付けて乾杯🍺 .

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